سمبوسة باللحمة

[ابوعابد العجي]

سمبوسة باللحمة


http://www.alriyadh.com/2006/09/28/img/289102.jpg



المقادير:

شرائح عجين السمبوسه
لحم مفروم
بهارات + القليل من الكركم
خضار على حسب الرغبة ( جزر مبشور ) (بصل أخضر )
ملح
بصل + ثوم



الطريقة:

- ضعي جميع المقادير السابقة في قدر وضعيها على النار مع التقليب المستمر إلي أن تشرب مائها وتنضج
- ( في حالة استخدامك للجزر المبشور والبصل الأخضر لايتم وضعهم على اللحمة إلا بعد استوائها )
- نتركها لتبرد ثم نبدأ في حشو شرائح العجين بوضع نصف ملعقة طعام من اللحم وتلف على هيئة مثلثات ثم تلصق في نهايتها بالعجين ..
ملاحظة كيفية عمل العجين الذي تلصق به السمبوسة :
ملعقة طعام دقيق + ربع كاسة ماء أو أقل يوضع مع بعض ويقلب تستخدمينه للصق أطراف العجين بعد لفه .

[علي العجي]

http://up.ma7room.com/images/eclawr8k2c2eqwjptc.gif (http://up.ma7room.com/)


http://up.ma7room.com/images/2hwnzzj0y0xpocf6p1r.gif (http://up.ma7room.com/)

[اصل العرب]

ابو عابد توني واصل من العمل سنمبوسه حلوه للحين ماتعشيت شوقتني للسنبوسه

[ابوعابد العجي]

علي العجي

اصل العرب

مشكووووورين على مروركم

[(السفاح)]

تسلم أخوي على المقادير والسموسة شكلها لذيذة

[ابوعابد العجي]

السفاح

مشكووووور على مرورك الطيب

[prestige]

اوووب اووووب بو عابد مب هين والله !!!



يعطيك العافيه ::



وجــاري التطبيق

[ĞųŇ]

والله فيے خــآآطري :( ,,

سويليے معــآآج طبـآآختنآآ ,,

[ابوعابد العجي]

prestige

ĞųŇ

مشكوووووورين على مروركم الطيب

[ابو معيض العجي]

مشكور اخي على الموضوع شكلها لذيذة

[همس المسآ]

يعطيك العاافيه اخووي عالمقادير

وربي جوعتني ,, مافي احلى من السمبوسه برمضان !!

تقبل تحياتي
اختك
حساسهـ

[صقر العجوان]

يم يم يم يم يم

تو الناس على السمبوسه

مشكور اخوي ولاهنت

تحياتي لك